大人們的餐桌‧中華篇：從民初到二十一世紀，22位牽動華人政局的政治人物飲食軼事

任職的公司對面巷弄，有間貌不起眼的便當小店，因為佔有地利之便，午休用餐時刻總是人聲鼎沸。畢竟是做生意，調味下得稍重，滋味著實不差，我一年倒也會光顧幾次，解解饞。但台灣老闆呀，特別是做餐飲的，將本求利下，你要他用啥好材料，那真的是緣木求魚。在非營業時段路過那店門口，那五味雜陳的油耗味，不免擔心自己吃下的是什麼來路不明的餿水油。鋪陳這麼多，是要分享，我部門中有位女同事，她可厲害。那間便當店，看她天天光顧，也不見有任何噁心反胃的徵狀。某天好奇問她，「妳吃不膩？」。她還能目不斜視地回我，「不會，可好吃的。」。當下我就悟出兩個道理，首先，東西好不好吃是見仁見智。其次，我不會向這位同事詢問那裡有美食。

「大人們的餐桌‧中華篇：從民初到二十一世紀，22位牽動華人政局的政治人物飲食軼事」一書，作者妙筆生花地描述歷史上的秘辛典故，讀者們得以窺視政治名人們的飲食偏好，進一步建立對他們個性、思維的粗略印象。書中提及的政界名人，涵蓋民初至今兩岸三地的領袖人物。有推翻滿清王朝的孫中山、退居台灣的兩蔣父子和之後的李登輝等民選總統。建立共產政權的毛澤東、周恩來到今日的習近平。不消說，這些大人物們的運籌帷幄和風雲際會，就足以刻畫出當下台海兩岸對立分治的大格局。

這本「大人們的餐桌‧中華篇」是用一種貼近人性的角度切入，讓身為華人的讀者們戴上一幅「消光鏡片」，除去這些「偉大領袖」身上的神聖光環，看看他們也有七情六慾(食慾)的一面。此外，本書對於兩岸三地國宴大紀事的整理也頗為用心，考證文獻故典附上照片佐證，帶讀者們瞧瞧中國近代史上幾個重要的國家盛宴時刻。

在傳統視君如父的華人文化中，對上位者的敬仰與順從常是過猶不及，將專制政權中的領導者加以聖人化，是相當有效的思想控制手段。然而即便是從小唸過「鯉魚逆流而上」偉人故事的台灣人，歷經十多年直接民主的熏陶後，已然能平心靜氣地笑看政治人物的種種言行舉止。像北歐各國將從政視為一種職業，把政治人物和上班族一視同仁。不再認為某某某會是國家的「救世主」，我相信這是一個民主體制已經完全成熟的表徵。