Toby漫畫夜市美食台北篇

 

自網路世代興起後，吸引眾人目光的形式也不斷變化，從最早期的Blog圖文內容，到先前的Vlog影音內容，最近則又進化為TikTok短影音。這本Toby漫畫夜市美食台北篇是2006年新浪網百萬部落客的圖文創作，截取台北各大知名夜市重點攤位的採訪過程，以寫實不失俏皮的繪畫風格，呈現令人垂延三尺的銅板美食。

饒河夜市想當然耳得介紹天字第一號名店的胡椒餅，另外還有甘泉豆花，這間就不知收了沒(畢竟現在是2024年了)？針對外國觀光客熟知的士林觀光夜市，作者挑選較多知名小吃，包含吉利生炒花枝、蚵仔煎，已經變成連鎖店的豪大炸雞排以及其它夜市找不到的特色小食大餅包小餅，最後的阿忠冰店則是又一家讓人覺得可能已休業的店。師大夜市的燈籠滷味和阿諾可麗餅是目前還在營業的長青名店，不過掌廚的老闆不知已換過幾任，希望口味有傳承下去。景美夜市的上海生煎包依舊是當地的扛霸子，排隊人龍絡繹不絕，這種偏向家庭式經營的老牌店家，反而能維持著古早味。華西街觀光夜市內老字號美食數不清，作者僅挑了一家源芳割包做總結，主因是他和老老闆有過互動，所以對該店別有印象。

翻閱一本2006年出版的美食圖文書，當然不會傻傻地認為可以按圖檢索去品嚐書中的美食小吃，畢竟都是快二十年前的舊聞了。看這本書主要是欣賞漫畫裡的故事和描繪手法，Toby的畫技相當不俗，不論是寫真的場景還是烹飪區的立體圖，都可以看出他扎實的手繪功力。江山代有才人出，一代新人換舊人，隨著大眾的喜好轉變，知名內容創作者也不斷更迭，這是必然的宿命吧。畢竟不是每個人都是劉德華或阿湯哥，可以紅個三、四十年。