2020年8月16日 星期日

天國飯與地獄耳:偷聽,揭露我們與惡的距離。鄰桌的故事越罪惡,食物越美味,我們都犯此不疲。

食記難寫之處在於,用來描寫盤中美饌的詞彙拿捏不容易,滿腹經論的美食作家,順手寫來通篇滿溢繞舌罕見的字句,吃個粽子也要提起屈原的國仇家恨。俗一點的則走Taipei Walker日雜情報誌的風格,內頁滿滿賞心悅目的美食美照,搭配著作家獨家的評分量表,加上店家老闆笑臉迎人的半身照,更貼心地附上地址和電話等侯讀者預約。若你已經看膩了上述兩種極端的「食記」文學,「天國飯與地獄耳」恰好能讓你耳目一新。

作者「岡田育」在書中的各篇短文中,以美食破題,描寫用餐環境/風情當基底,讓讀者跟著她一起觀察/偷聽的周邊客人互動,配上若有似無的作者個人評論。一邊透過文字感受到日本獨有的食文化,又能滿足於人們喜愛聽人八卦、看人隱私的惡趣味,真的能讓人手不釋卷,泛起邪惡的微笑一頁頁讀下去。

博客來把此書放在「社會議題」的分類中,以我來看,更精確地說它是本「社會觀察」實紀。只是作者是在餐館裡,用她特有的方式端看人間百態,本質上「天國飯與地獄耳」和「北野武」出過的一系列社會觀察評論/散文集沒有不同。「岡田育」用許多美食佳餚來點綴,論及的話題多在閒話家常的範疇,讓全書沒有憤世忌俗的毒舌冷語,還多了點飯菜香。

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