2018年4月14日 星期六

中午吃什麼?


光看書名,或許會以為它是本教你如何挑選公司附近自助餐店的導覽手冊。可想而知肯定不是,這本書是一位知名的經濟學者泰勒.柯文針對如何找到一頓「物值所值」餐點,所給予的指導手冊。

「食物是經濟供應與需求的產物,因此設法找出供應品新鮮,供應者富創意,需求者消息靈通的地方。」是作者縱實全書的核心思想。延伸出來的各項絕妙建言,也相當符合講求效益的經濟學思維。像「千萬不要在觀光景點找美食,因為房租會轉價到餐費上」這點是顯而易見。但是「賭場的低價美食,是因為賭博事業會針對美食進行價格補貼」就是言之有理又十足有趣的觀點。用經濟學觀點解析餐飲服務背後隱藏的成本與效益內幕,確實能帶領讀者未來在享受美食時多一層額外的切入點。

中半段作者則是花了兩個章節,講述糧食革命和環保議題。對於政治正確的碳足跡和在地小農等文青們搖旗吶喊的思維,他提出了不同觀點的反對聲音。畢竟對於經濟學者而言,達成目標的成效,其價值是遠高於自我感覺良好的述求和主張。作者對孟山都等國際級農企業的觀點,或許會讓部份讀者覺得不好受,但也能理解成環保和商業的平衡本來就沒有非黑即白二元判斷。

最後的節章,作者花了一些篇幅講述了如何在世界各國找到有CP值的美食餐廳。可惜地是身為美國人的作者能舉例的不外乎是以歐美國家為主的例子,最多是加上日本和新加坡等國際都市。對不常環遊世界的讀者而言,真的是派不上什麼用場。

本書構思觀點算是獨樹一格,也帶來許多新奇有趣的新觀點。但中後半的章節有點脫離主題,將不同議題的文字混入其中,導致讀到後半段讓人興趣缺缺。可以說是本好書,但我不會有再讀一次的衝動。

2018年4月6日 星期五

公門菜鳥飛:一個年輕公務員的革新理想


在台灣要找到對政府施政能讚不絕口的人,應該是屈指可數吧。畢竟歷經了兩、三次的政黨輸替後,不論是藍綠兩黨的執政表現,都是很難讓人用滿意來形容。

除了民政服務單位外,一般市井小民實在很難一窺公務部門的運作機制。這本「公門菜鳥飛」提供了一個簡便的切入點,讓外界能瞭解進而理解公務員的柴米油鹽。雖然將問題簡化成「千錯萬錯都是政府怠惰」、「公務員都是不做事的米蟲」能讓小老百姓有一時的情緒出口。但對於各項問題的解決和改善,卻沒有任何實質上的助益。不滿政府在執行政策上的滿頇與緩慢,或許可以先由瞭解公門中人的思考模式做為起點,找出雙方對話的適切頻率。

其實書中所講述的一些造成公務人員效益不彰的牽制因素,在私人企業也無法避免地時常遇見。為考核而考核的KPI、重視數字指標忽略核心精神的執行態度,都是讓事情只能做完,但不能做好的原因。大把的時間用在應付民代、上級長管交辨的事務,讓公務員從「人民的公僕」轉型成「上級的僕人」。瑣碎的考核、報告與會議,佔據了第一線人員的工作時間,有意義的事做不了,無意義的事做不完。加上專業外包讓公務員喪失磨練的機會,導致為廠商馬首是瞻,無法累積核心職能的情況下,別說主導創新,連基本的廠商稽核都力有未逮。這些描述真的讓身在私部門的我不禁失笑,台灣的組織文化或許在公、私部門之間有種另類的默契。

這本書推薦給關心台灣這塊土地的社會中堅,畢竟政治為管理眾人之事,一舉一動都能牽累你我日常生活。只有政府職能的日益改善,我們才能有機會過好日子。雖然無法一夜之間美夢成真,但相互理解至少是跨出了第一步。如果家裡有小孩又期待他們去考公家機關的家長,更一定要買一本來詳細閱讀,好歹也知道是把自家小孩推向那種火坑(笑)